Degustazione alla «Casa dei Tajarin di Alba»

ALPETTE


Sulla scia del successo ottenuto nel 2013, torna il 14 agosto ad Alpette la degustazione di specialità gastronomiche delle Langhe. Ancora una volta Mauro Musso della «Casa dei Tajarin di Alba» proporrà un ricco menù di assaggi di piatti piemontesi non tradizionali, composti da vari tipi di cereale abbinati a condimenti e vini diversi. La degustazione è prevista a partire dalle ore 19.30 e ad ospitarla sarà la cornice della la sala da pranzo di «Casa Alpette». Dalle ore 16 avrà luogo la proiezione di un documentario dal titolo «Langhe Doc», dedicato al consumo del territorio. Invece, alle 17.30 sarà la volta di una dimostrazione di produzione casalinga di pasta fresca all'uovo. Per partecipare alla degustazione occorre prenotare, chiamando il 347-9234839.