Nocciola Day a Chiavari

CHIAVARI


Tra le iniziative legate al "Nocciola Day", a Chiavari, a partire dalle ore 15 domenica 8 dicembre, appuntamento per una visita guidata nel centro storico della città, preceduta dalla visita alla mostra dedicata alla Nocciola allestita presso lo IAT, a cura del Parco dell'Aveto in collaborazione con il Consorzio "Una montagna di accoglienza nel Parco". Si replica anche il laboratorio di pasticceria, alle 16.30, che lo scorso anno ha avuto tantissima partecipazione: dopo i Baci di Dama, quest'anno Pasticceria Barbieri insegnerà tutti i segreti per preparare la Tortina di Nocciole. Alla sera, cena gourmet a tema presso il Ristorante Ciupin, con la nocciola Misto Chiavari interpretata dall'antipasto al dolce, mentre gli altri cuochi aderenti al Consorzio dei Ristoratori Chiavaresi inseriranno nei menù dei loro locali portate speciali con protagonista la nocciola.