Mercatino delle valli: nocciola protagonista

SAN COLOMBANO CERTENOLI


Domenica 9 aprile la nocciola protagonista del "Mercatino delle valli" di San Colombano. La Pro Loco con la collaborazione del Comune propone, oggettistica e complementi d'arredo, prodotti della terra a chilometro zero, dolcetti e marmellate artigianali, miele dei nostri monti, ninnoli e souvenir originalissimi, e poi, a mezzogiorno, un menù per buongustai con asado, pasta nocciolina, pasta di primavera, formaggi e salumi di cinghiale della Val Cichero e altre specialità locali. Nel pomeriggio, laboratori di cucina per grandi e bambini, con particolare riguardo alla preparazione (con degustazione) del croccante e della salsa di nocciole. Per l'occasione alla nocciola sarà dedicato un incontro (inizio ore 15) sul tema "Progetti di recupero, valorizzazione e filiera corta".