Paesi e Sapori

TORTONA


La consueta e amata vetrina delle eccellenze enogastronomiche italiane sarà protagonista di un nuovo week end
goloso sabato 17 e domenica 18 maggio a Tortona. Dalle ore 10.00 alle 20.00, Via Emilia Sud ospita un nuovo
impedibile appuntamento di Paesi e Sapori, mostra mercato che valorizza i prodotti tipici e i loro territori di
provenienza.
Vetrina d'eccellenza per produttori legati alla tradizione regionale italiana, Paesi e Sapori costituisce una ghiotta
occasione per conoscere i prodotti tipici territoriali, un angolo prezioso di testimonianze sulla nostra cultura
enogastronomica.

L'evento, patrocinato dal Comune di Tortona e svolto in collaborazione con l' Unione Commercianti di
Tortona, è ideato da Totem Eventi in sinergia con Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori che dal
2006 promuove il lavoro di aziende agricole, imprese artigiane che rappresentano un'unica filiera integrata del
gusto e che fanno della qualità, del legame con il territorio e delle lavorazioni tradizionali il proprio criterio
operativo.

Passeggiando tra i vari stand dedicati alle diverse regioni italiane, si potranno degustare e acquistare le
eccellenze più prestigiose del nostro Bel Paese: dal Castelmagno DOP al Parmigiano Reggiano, dallo speck
dell'Alto Adige al Salame di Varzi DOP, dall' Olio Extra Vergine di Oliva DOP della Riviera Ligure alla pasticceria
piemontese. E poi frutta e verdura di stagione, miele e prodotti dell'alveare, pesto e molto altro ancora.